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タイトル	くらべてわかる食品図鑑
タイトルヨミ	ｸﾗﾍﾞﾃ/ﾜｶﾙ/ｼｮｸﾋﾝ/ｽﾞｶﾝ
巻次	１
多巻タイトル	お菓子と飲み物
多巻タイトルヨミ	ｵｶｼ/ﾄ/ﾉﾐﾓﾉ
著者	家庭科教育研究者連盟‖編著
著者ヨミ	ｶﾃｲｶ/ｷｮｳｲｸ/ｹﾝｷｭｳｼｬ/ﾚﾝﾒｲ
著者	田村／孝‖絵
著者ヨミ	ﾀﾑﾗ,ﾀｶｼ
出版者	大月書店
出版者ヨミ	ｵｵﾂｷ/ｼｮﾃﾝ
本体価格	¥1800
内容紹介	バターとマーガリン、白あんと黒あん、黒い砂糖と白い砂糖、紅茶とウーロン茶など、よく似ているけどちがいを答えられない食品を対比して、製法や栄養、歴史などの興味深い食品知識をわかりやすく解説します。
ＩＳＢＮ(10桁)	978-4-272-40601-2
出版年月,頒布年月等	2007.5
ページ数等	39p
大きさ	21×22cm
NDC9版	596

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